Las bebidas comprenden un amplio grupo de productos cuyo consumo seguro se realiza mediante la vigilancia de microorganismos indicadores y alterantes. Los patógenos usualmente se controlan y minimizan mediante tratamientos al producto y por la adición de conservantes.
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· Productos para el análisis de bebidas no alcohólicas y zumos
· Medios de cultivo para el análisis de cerveza y vino
· Medios ISO para el control de aguas para producción
