Descubre cómo detectar levaduras alterantes en bebidas mediante medios de cultivo y qPCR para proteger la calidad, la estabilidad y la seguridad microbiológica del producto.
Desde el almacenamiento hasta el ajuste del pH, descubre los errores más comunes en la preparación de medios de cultivo y cómo evitarlos en tu laboratorio.
Descubre cómo ha evolucionado la fabricación de vacunas: desde el cultivo en huevo hasta las modernas tecnologías de cultivo celular que aceleran su desarrollo y producción.