Agar Brettanomyces
2006
Para el cultivo de Brettanomyces
Aplicaciones
Brettanomyces Enriquecimiento
Industria
Bebidas alcohólicas
Formato*
500 g
FÓRMULA
| Dextrosa | 10 | Agar bacteriológico | 20 | |
| Verde de bromocresol | 0.022 | Cloranfenicol | 0.1 | |
| Cicloheximida | 0.01 | Extracto de malta | 3 | |
| Peptona | 5 | Tiamina | 0.02 | |
| Extracto de levadura | 3 | Base nitrogenada de levadura | 3 | |
| Ácido cumárico | 0.1 |
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