Base de Agar Modificado para Bacterias Nocivas de la Cerveza

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Medio selectivo para la detección de microorganismos contaminantes y de descomposición en la fabricación de cerveza.
Aplicaciones
Microorganismos de la industria cervecera Detección
Microorganismos de la industria cervecera Enriquecimiento selectivo
Industria
Bebidas alcohólicas
Formato*
500 g

FÓRMULA

Agar bacteriológico 15 Extracto de carne 2
Dextrosa 15 Fosfato disódico 2
Maltosa 15 Digerido pancreático de caseína 5
Polisorbato 80 0.5 Extracto de levadura 5
Ácido L-málico 0.5 HCl L-Cisteína 0.2
Rojo clorofenol 0.07 Acetato potásico 6
*Para otros formatos, consultar con nuestro departamento comercial