El agar es un polisacárido presente en la pared celular de algunas especies de algas marinas dónde actúa cohesionando y uniendo las distintas células del tejido vegetal. El agar de Condalab, se obtiene de aquellas especies que aportan un mejor rendimiento a sus cualidades, como las algas Gelidium. La principal característica del agar es ser el agente gelificante en los medios de cultivo sólidos, sin interferir en las propiedades del mismo ni en el crecimiento de los microorganismos. Condalab ofrece agares de alta calidad, sin impurezas y microbiológicamente neutros para obtener los mejores resultados en la preparación de medios de cultivo y el resto de las diferentes aplicaciones.
