Base de Agar Raka-Ray

Nº de catálogo: 1061
Medio selectivo para el aislamiento de bacterias del ácido láctico en cerveza y fermentación de cerveza.

Aplicaciones

  • Bacterias del ácido láctico Aislamiento selectivo

Industria

  • Bebidas alcohólicas
FÓRMULA
Glucosa 5 Agar bacteriológico 17
Cicloheximida 0.007 Sulfato magnésico heptahidratado 2
Maltosa 10 Fosfato potásico 2
Triptona 20 Extracto de levadura 5
Fructosa 5 Sulfato de manganeso tetrahidratado 0.66
Aspartato de potasio 2.5 Glutamato potásico 2.5
Clorhidrato de betaína 2 Di-amonio hidrógeno citrato 2
Extracto de hígado 1 N-acteilglucosamina 0.5
Base de Agar Raka-Ray
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