Agar Brettanomyces
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Medio de cultivo sólido para el aislamiento diferencial de Brettanomyces/Dekkera spp. a partir de vinos contaminados.
Aplicaciones
Brettanomyces Enriquecimiento
Industria
Bebidas alcohólicas
Formato*
30 x 9 ml Plates
FÓRMULA
Agar bacteriológico | 20 | Verde de bromocresol | 0.022 | |
Cloranfenicol | 0.1 | Cicloheximida | 0.01 | |
D (+)-Glucosa | 10 | Extracto de malta | 3 | |
Peptona | 5 | Tiamina | 0.02 | |
Extracto de levadura | 3 | Base nitrogenada de levadura | 3 | |
Ácido cumárico | 0.1 |
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