Caldo Selectivo Brettanomyces

2005
Para el enriquecimiento de Brettanomyces en vinos
Aplicaciones
Brettanomyces Enriquecimiento selectivo
Industria
Bebidas alcohólicas
Fermentación
Formato*
500 g

FÓRMULA

Dextrosa 10 Cloranfenicol 0.1
Cicloheximida 0.1 Gentamicina 0.05
Extracto de malta 3 Peptona 5
Tiamina 0.01 Extracto de levadura 3
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