Extracto de Malta
Nº de catálogo: 1708
Extracto con un alto contenido en carbohidratos y vitaminas, utilizado para el cultivo de mohos y levaduras en particular.
Aplicaciones
- Uso general Fuente de carbono
- Uso general Fuente de nitrógeno
Industria
- Fermentación
- Fermentaciones industriales
- Ingredientes para medios de cultivo
FÓRMULA
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