Peptonas y extractos

Las peptonas, digeridos de proteínas de origen vegetal o animal, constituyen una mezcla de aminoácidos y polipéptidos fácilmente asimilables por los microorganismos. Sus características radican en la calidad de las materias primas, condiciones de almacenamiento y tipo de digestión protéica que darán lugar al perfil amínico de cada peptona. En Condalab, las materias primas utilizadas en la producción son seleccionadas con la más alta calidad. Así mismo, las peptonas de origen bovino cuentan con certificado BSE/TSE free. Condalab ofrece en su catálogo un amplio abanico de peptonas y extractos para su uso en la fabricación de medios de cultivo microbiológicos y fermentaciones bacterianas, ofreciendo un rendimiento inmejorable en sus productos o procesos para los que están diseñadas.