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Riesgos en las aguas de consumo: Enterococcus
¿Los análisis para la seguridad alimentaria contemplan los piensos?
Resistencia a antimicrobianos, ¿el próximo reto global de la salud pública?
Abordamos el problema de las endotoxinas, ¿qué soluciones hay?
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Los enterococos son una especie difícil de eliminar y tratar, por lo que la prevención es esencial en la lucha por su control. Los métodos de referencia existen y funcionan...
Riesgos en las aguas de consumo: Enterococcus
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Publicado: 25/11/21 13:40 | Categorías: Microbiología -
El control de productos de alimentación animal puede resultar confuso al no existir unos parámetros y límites establecidos en la legislación, ya que esta responsabilidad recae sobre el fabricante.
¿Los análisis para la seguridad alimentaria contemplan los piensos?
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Publicado: 25/11/21 13:29 | Categorías: Microbiología -
Este mes celebramos el Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos impulsado por el ECDC. Conoce más sobre la gravedad de la resistencia a antimicrobianos
Resistencia a antimicrobianos, ¿el próximo reto global de la salud pública?
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Publicado: 25/11/21 13:20 | Categorías: Microbiología -
La presencia de endotoxinas afecta tanto a nivel de producciones industriales como al consumidor final si se alcanzan ciertas concentraciones.
Abordamos el problema de las endotoxinas, ¿qué soluciones hay?
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Publicado: 25/11/21 12:54 | Categorías: Microbiología
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