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¿Cómo está afectando ya la crisis climática a la seguridad alimentaria?
Categorías : MicrobiologíaEl aumento de temperatura en los océanos aumentará el riesgo de infecciones a través de los alimentos y permitirá su propagación
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Próximas CondalabTalks: Enero - Junio 2021
Categorías : MicrobiologíaEste primer semestre regresamos con las CondalabTalks, donde tocaremos temas esenciales en Farma, Cosmética y Seguridad Alimentaria. Acompáñanos, ¡ya están abiertas las inscripciones para la primera!
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Candida: comensal del ser humano y patógeno emergente multirresistente
Categorías : MicrobiologíaLa resistencia de microorganismos a sustancias antimicrobianas es un tema de gran preocupación para los científicos de todo el mundo.
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Diluyentes. ¿Esenciales o intrascendentes en el análisis de alimentos?
Categorías : MicrobiologíaEl control de calidad de los alimentos es un método que se realiza diariamente por miles de laboratorios, es un procedimiento simple pero que puede dar problemas con los resultados
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¿Es posible contraer salmonelosis a través de los medicamentos?
Categorías : MicrobiologíaSalmonella es un patógeno muy conocido por las infecciones que puede causar a través de los alimentos pero podemos llegar a enfermar a través de píldoras y otros medicamentos no estériles
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GMO-free y animal-free, pero ¿es posible un producto endotoxin-free?
Categorías : MicrobiologíaLas endotoxinas son una de las principales preocupaciones en los cultivos celulares Como solución para nuestros clientes, hemos creado una nueva lína de peptonas, Condalow. ¡Descúbrela!
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Enterococcus: indicador clave para el aseguramiento de calidad en aguas
Categorías : MicrobiologíaEnterococcus: indicador clave para el aseguramiento de calidad en aguas
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Regulación de sustancias químicas y medios de cultivo afectados en 2021
Categorías : MicrobiologíaLa ECHA ha restringido sustancias que son ingredientes clave en la formulación de algunos medios de cultivo utilizados principalmente en la industria cosmética.