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Recientemente en España hubo un caso sospechoso de cólera por el consumo de agua contaminada con V. cholerae, que de ser confirmado sería el primero desde 1979.
¿Es posible contraer cólera a través de los alimentos?
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Publicado: 24/08/22 12:01 | Categorías: Microbiología -
Los cosméticos engloban gran variedad de productos, y no todos presentan el mismo riesgo microbiológico. En base a la norma ISO 29621 diferenciamos los productos de bajo riesgo de los de alto riesgo.
¿Cómo se determina el riesgo microbiológico en los cosméticos?
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Publicado: 24/08/22 09:45 | Categorías: Microbiología -
El agua combate el calor en verano, con lo cual es imperativo que su consumo sea seguro y libre de contaminantes. Clostridium perfringens puede llegar a pasar desapercibido.
El patógeno olvidado en el análisis de aguas para consumo
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Publicado: 24/08/22 09:38 | Categorías: Microbiología -
La Peptona de Soja Condalow®, gracias a su bajo nivel de endotoxinas y a su elevado contenido en nutrientes, hará que tus cultivos celulares y fermentaciones alcancen su máximo potencial.
Cultivos celulares Fedbatch y la revolución de la Peptona de Soja Condalow®
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Publicado: 24/08/22 09:20 | Categorías: Microbiología -
Los brotes, como el de Salmonella de 2022, nos recuerdan la importancia del control microbiológico. Descubre el papel que juega el control de superficies en la prevención de brotes.
Control microbiológico de superficies ante los brotes de origen alimentario
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Publicado: 08/06/22 11:30 | Categorías: Microbiología -
No es común tener en mente este recurso cuando pensamos en vigilancia farmacéutica, sin embargo, el análisis del agua dependerá de la categoría y del uso que tenga dentro del proceso de fabricación.
El agua como pilar en la producción de medicamentos
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Publicado: 08/06/22 11:17 | Categorías: Microbiología -
La cuarta enfermedad zoonótica más reportada en la UE en 2020 y responsable del Síndrome Urémico Hemolítico (HUS). ¿Sabes cómo realizar la detección de este microorganismo?
Control y análisis de STEC acorde a la ISO 16654
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Publicado: 08/06/22 11:03 | Categorías: Microbiología -
¿Quieres acortar tiempos en el análisis de Legionella spp? La detección por qPCR de Legionella es la mejor alternativa al método tradicional. Conoce Condagene® Legionella.
Condagene®: la mejor alternativa para el control de Legionella
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Publicado: 08/06/22 10:59 | Categorías: Microbiología
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