En Condalab abordamos los microorganismos emergentes asociados a enfermedades transmitidas por alimentos y aguas de consumo, y los productos que tenemos disponibles para su análisis.
Recientemente en España hubo un caso sospechoso de cólera por el consumo de agua contaminada con V. cholerae, que de ser confirmado sería el primero desde 1979.
Los cosméticos engloban gran variedad de productos, y no todos presentan el mismo riesgo microbiológico. En base a la norma ISO 29621 diferenciamos los productos de bajo riesgo de los de alto riesgo.
El agua combate el calor en verano, con lo cual es imperativo que su consumo sea seguro y libre de contaminantes. Clostridium perfringens puede llegar a pasar desapercibido.
La Peptona de Soja Condalow®, gracias a su bajo nivel de endotoxinas y a su elevado contenido en nutrientes, hará que tus cultivos celulares y fermentaciones alcancen su máximo potencial.
Los brotes, como el de Salmonella de 2022, nos recuerdan la importancia del control microbiológico. Descubre el papel que juega el control de superficies en la prevención de brotes.
No es común tener en mente este recurso cuando pensamos en vigilancia farmacéutica, sin embargo, el análisis del agua dependerá de la categoría y del uso que tenga dentro del proceso de fabricación.
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